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店長日記

毎年GWを過ぎるとぐっと気温が上がってきますね。
五月病は大丈夫でしょうか?
そんな時はピリッと明太子(^^)いかがですか?!

極太明太子

日本料理店『粹風菴』が自信をもってお届けする料理人こだわりの味!

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とらふぐセット(刺身、鍋セット(野菜入り))   3~4人様分

『ふぐ』といえば博多といわれるくらい冬場はもちろん、『ふぐ』一色に染まる博多の食文化です。



このとらふぐの刺身、鍋を日本料理店『粹風菴』当店で食する味そのまま、ご家庭で存分に味わっていただけます。
当店ではとらふぐ1本売りという形で『ふぐセット』にしておりますので「刺身を少なく、鍋の量を多く!」とか「1本分全て鍋用だけに!」とか1本のふぐをお好みで調理し、お届けさせていただきます。
通常は写真の刺身(薬味等入り)3~4名様分、鍋セット(野菜入り)3~4名様分となっております。





※ヒレ酒用のヒレもセットに致しております。
ヒレをこんがりと焼かれまして器に入れ、沸騰直前のお燗酒を注ぎ、はし等でかき混ぜながらお酒の表面にマッチ等で火を近づけてください。
青い炎と一緒にアルコールが程よく飛びますのでヒレの香りを楽しみながらお召し上がりいただけます。
  • ランキング2位 第 2 位 2013.07 マンスリーランキング

  • とらふぐセット(刺身、鍋セット(野菜入り))   3~4人様分

  • 販売価格

    18,500円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • 『ふぐセット』

    より新鮮な物をおいしくお届けさせていただくにあたり、ふぐの身は1日寝かして刺身にさせていただきます。
    ご注文をお受けいたしまして翌日、仕入れ調理致しますので3日後のお届けとなります。
    (地域により4日後となる場合がございます。)

    また刺身なしですべて鍋用ですと2日後のお届けとなります。
    (地域により3日後となる場合がございます。)

    ※お届け日、調理方法のご希望の方はお知らせください。

     

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